Vunderkind.Info

Все самое интересное об окружающем мире

Почему некоторые соки красного цвета?

Почему некоторые соки красного цвета?

Почему некоторые соки красного цвета? Неужели красный цвет фруктового сока действительно обусловлен жучками?

Да. Красный цвет многих соков и джемов обусловлен натуральным красителем, который называется кармином.

Кармин получают из кошенили — самок жуков (Dactylopius coccus), живущих на кактусах-опунциях.

Этих насекомых варят, а потом размалывают в красный порошок.

Чтобы сделать 450 г кармина, надо взять около 70000 кошенили.

Древние ацтеки использовали кошениль для окрашивания тканей и других вещей, а сегодня кармин широко используют для подкрашивания продуктов, напитков и косметики.

2021 © "Vunderkind.Info". Все права защищены.
Редакция: | Карта сайта