Съедобны ли папоротники?
13.11.2012 16:09
Съедобны ли папоротники? Да, молодые побеги некоторых видов папоротника съедобны и весной часто появляются в меню ресторанов на востоке США.
Эти побеги обладают уникальной консистенцией, а на вкус немного похожи на спаржу.
Съедобными папоротниками являются орляк, страусник, чистоуст, осмунда коричная и другие.
|